최근 중국에서 식품안전 사건사고가 자주 발생하고 있어 식품 안전에 대한 사람들의 관심이 집중되고 있음. 특히 대중들은 중국의 식품 안전 관리감독 시스템에 대하여 갈수록 높은 기대를 하고 있음. 이것은 주요하게 과학기술의 발전과 사람들의 인식 수준의 제고에 따른 것임.

<목  차>
1. 중국의 식품안전 관리감독 시스템의 현황
2. 중국의 식품안전 관리감독 시스템의 문제점
3. 중국의 식품안전 관리감독 시스템의 개선방향